Inhalt 13/2010: Appenzeller Spitzhauben: gebirgstauglich
In Appenzell sind viel Höfe Einzelhöfe oder in lockeren Gruppen zusammengefasst. Hähner hatten dort tagsüber Freilauf, über Nacht ging es in den Stall. Auch die Spitzhauben wurden einst so gehalten. Sie waren bestens angepasst an die Vegetation und das Klima der Appenzeller Alpenregion.
Die Appenzeller Spitzhauben sind "winterfest". Sie übernachteten meistens in Bäumen, und auch wurden sie von den Sennern mit auf die Alm genommen. Anfang der 1950er Jahre kam das auffällige Huhn mit der Spitzhaube nach Deutschland. In diesem großen Beitrag wird auf die Rassemerkmale der Appenzeller Spitzhauben besonders eingegangen.
Autor: Petra Neft
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