Sundheimer: Fleisch und Eier
Der voluminöse Körper des Sundheimerhuhns. der aus einem mittellangen, vollen und breiten Rumpf besteht, der schwanzwärts etwas schmäler wird, wird waagerecht getragen. Beim mittelhohen Stand kommt die Schenkelfreiheit zum Ausdruck. Die vorgewölbte Brustpartie und eine breit angesetzte Schwanzpartie, mit nicht zu langen, nur wenig angehoben getragenen Sicheln, vervollkommnen das Gesamtbild.
Für die typische Körperlinie ist speziell bei der Auswahl der Junghähne darauf zu achten, dass die Distanz vom Gelenk des Oberschenkels bis zur Brustbeinspitze, gegenüber dem Abstand zwischen diesem Gelenk und den darunter befindlichen Brustbein, möglichst größer, aber mindestens gleich groß ist. Dieses Maß misst man, indem der Daumen auf das Oberschenkelgelenk gelegt wird. Gerade das ausgeprägte Merkmal des vorgelagerten Brustbeins wird hochprozentig von den Hähnen weitervererbt und mindert den Anteil der Tiere mit fehlender Brustfülle.
Autor: Günter Copi
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